قهوه خرما از هسته خرما تهیه شده است.روش تهیه به این شکل است که هسته خرما را شسته و با آب داغ می جوشانیم تا تمیز گردد.

سپس آن را با آسیاب های قوی نرم کرده و تبدیل به پودر می نماییم.

در مرحله سوم یک یا دو بار با حرارت کاملا آن را تفت می دهیم تا باکتری نداشته باشد.و به قول معروف پاستوریزه شود.

سپس آن را در بسته های کاملا بهداشتی بسته بندی می نماییم.

طریقه درست کردن آن این طور است که مثل چایی با آب جوش بین 10 تا 15 دقیقه دم می کنیم و سپس مصرف می کنیم.

خاصیت های قهوه خرما:

1_مفید برای دیابت:قهوه خرما قند خون را به صورت کاملا طبیعی تنظیم می کند.و برای بیماران دیابتی بسیار مفید می باشد.

2_دفع سنگ کلیه و مثانه:به خوبی سنگ کلیه را دفع می کند.

3_رفع عفونت های کلیه و مثانه:عفونت های کلیه و مثانه را رفع نموده و به پاک سازی خون بسیار کمک می کند.

4_درمان روماتیسم:به علت طبع گرمی که دارد به درمان روماتیسم کمک کرده و باعث جلوگیری از التهاب های ناشی از روماتیسم می شود.خون را گرم می کند و سردی ناشی از غلبه بلغم را از بین می برد.

5_درد مفاصل:قهوه خرما با تقویت استخوان درد مفاصل را کاهش داده و باعث درمان آن می گردد.

6_درمان پروستات:یکی از عوامل ابتلا به پروستات دیابت است و همانطور که قبلا عرض شد.قهوه خرما به درمان دیابت کمک می کند.کسانی که پروستات دارند با ورزش و ترک کافئین می توانند به درمان خود کمک کنند.از آنجایی که قهوه خرما کاملا طبیعی بوده و کافئین ندارد می تواند جایگزین خوبی برای مواد کافئین دار باشد.و به همین سبب به درمان پروستات کمک می کند.

7_افزایش شیر مادران:قهوه خرما انرژی زا بوده و کالری دارد.بنابراین به افزایش شیر مادر کمک می کند.

8_کاهش ریزش مو:قهوه خرما به علت خونسازی از ریزش مو جلوگیری می کند.

9_آرامش اعصاب:قهوه خرما سرشار از پتاسیم است.و پتاسیم یک عامل برای تقویت سیستم عصبی است.بنابر این مصرف آن باعث آرامش اعصاب است.

10_تقویت سیستم ایمنی بدن:ویتامین های موجود در قهوه خرما به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.